Domaine de la Charité

Christophe a pris la suite de ses parents il y a une vingtaine d’années après avoir travaillé dans le domaine automobile qui reste encore une passion.

Une autre passion, encore plus chère à son cœur, le vin, les vignes, l’œnologie, l’héritage familial.

Son vignoble d’une quarantaine d’hectares est réparti sur différents terroirs et différentes altitudes ; cela permet à l’ensemble des cépages, Grenache, Mourvèdre, Syrah, Cinsault, Viognier, Roussanne, Grenache Blanc, Ugny Blanc de s’exprimer pleinement.

Ce vignoble se situe entre Le Pont d’Avignon et le Pont du Gard, entre le Rhône et le Gardon ce qui permet de profiter d’un microclimat particulier.
Au cœur de la Vallée du Rhône les vignes profitent, aussi, du Mistral ; un vent qui forge les grands vins.

La Famille Coste possède 2 domaines :

• Le Domaine de la Charité, la signature du surprenant, ici Christophe travaille des sols galets roulés et argilo-calcaire. Il y produit des vins qui lui sont personnels, atypiques.
• Le Domaine de Javone, la signature de l’équilibre, Christophe travaille des sols sableux-limoneux.
  Il y produit des vins plaisirs, frais et généreux.

Son leitmotiv a été de respecter la tradition tout en orientant le vignoble vers la modernité ; travail en Agriculture Biologique, Agroforesterie, sélection parcellaire avec de nouveaux cépages et aujourd’hui une empreinte carbone zéro avec une serre solaire.

Pour lui le plus important est de travailler en parfaite harmonie avec la nature.
Des vignes bien cultivées produiront des raisins de grande qualité et donc tout naturellement en cave des grands vins.

Des vins purs, le plus « nature » possible.

Grenache, Syrah et Mourvèdre.