Présentation 

Mode de culture

Bio et traditionnel.

Nos cépages

Grenache, Syrah et Mourvèdre.

Cuvée

  • Côtes du Rhône Villages Signargues

Vinification & élevage

Récolte en légère sur-maturité afin d’enrober le plus possible les tanins.

Macération à froid (12°) pendant 3 jours puis macération avec pigeage manuel d’au moins 21 jours voir plus en fonction de l’évolution.

Elevage en cuve béton.

Accueil, visite & dégustation

Infos

Le plus méridional des Côtes du Rhône Villages communaux de la Vallée du Rhône

Vérification de votre âge

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